
Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier
Emploi Hôtellerie - Camping
Salon-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'employé polyvalent/Agent hôtelier contribue au bien-être des résidents et au maintien d'une image hôtelière de la résidence. Il est sous la responsabilité de la directrice et/ou de l'ajointe de direction de la résidence.
CDI, du Lundi au Vendredi (35h: 9h-17h)
Expérience de 6 mois minimum EXIGEE.
Ses missions :
- Assurer le ménage chez les résidents.
- Remplacer ponctuellement l'agent polyvalent déjà en poste, dont les missions sont les suivantes:
RESTAURATION
- Assurer le service des petits déjeuner, présenté sous forme de buffet
- Préparation de la salle de restaurant
- Assurer le service en salle : gestion des commandes, service, plonge, caisse
- Gestion des stocks
- En l'absence du chef : Remise en température des plats réalisés au préalables par le chef de cuisine
HOTELLERIE :
- Maintien de la propreté, du rangement et de l'embellissement de l'établissement
- Réaliser le service à la personne chez les résidents en respectant les plannings et procédures de nettoyage
- Préparation soignée des appartements pour les séjours découvertes et temporaires
Les qualités requises :
- Communication, écoute, professionnalisme, organisation, polyvalence, bonne présentation,[...]